kalaa ja äyriäisiä
Nahaton, kypsentämätön ja joskus hiutaleinen kala. Älä edes ajattele, että leivitetty kummeliturska (vain 40 % kalaa) on hyvä vaihtoehto kalan lisäämiseksi ruokavalioosi, ei edes lapsille.
On erittäin hyvä idea ostaa kuorittua ja murennettua kalaa kotitekoiseksi muhennoksi tai laittaa se salaattiin. Lisäksi sinun ei tarvitse mennä kalakauppiaalle valitaksesi jommankumman. Mitä sinun tulee ottaa huomioon kunkin pakkauksen mukana tulevassa tuotemäärässä ilman vettä. Tarkoitan, katso nettopaino Vältä vettä, joka yleensä peittää tuotteen hapettumisen ja kuivumisen välttämiseksi.
Ne ovat myös erittäin suositeltavia kuoritut katkaravut lisätä kotitekoisiin kasvispaistoihin tai salaatteihin; samoin kuin jotkut simpukat keitetty sisällytettäväksi paellaan tai artesan fideuaan. Vältä ultraprosessoituja pakasteruokia, koska ne tarjoavat vain väriä ja makeutusaineita parantamaan luonnollista makua.
Hedelmät
Voit ostaa luonnollisia hedelmiä ja pakastaa ne kotona, jos luulet, että et aio syödä niitä ennen kuin ne pehmenevät. Vaikka olet varmasti huomannut, että on jo olemassa yrityksiä, jotka myyvät metsähedelmiä, mangoja, kookospähkinöitä, persikkaa, mansikoita tai hienonnettuja banaaneja valmiina laittamaan jogurttiin tai tehosekoittimeen.
Ne ovat loistava idea hedelmäsmoothieihin, varsinkin nyt kesällä.
Tietysti syö niitä luonnollisessa muodossaan Se tarjoaa meille paljon enemmän ravintoaineita kuin pakaste. Esimerkiksi punaiset hedelmät voivat menettää jopa 15 % vitamiinipitoisuudestaan.
Vihannekset ja perunat
Parsakaali, kaali, porkkanat, pavut, herneet, pinaatti, artisokat jne. sopivat täysin kulutukseen. Vältät vihannesten varsien leikkaamista tai kuorien kuorimista, ja sinun tarvitsee vain kypsentää ne, jotta voit sisällyttää ne resepteihisi.
Kanssa vihannesten paistaa Voisimme tehdä poikkeuksen siinä, että ne on esikeitetty pakastettuina. Tietenkin sinun kannattaa lukea ravintoarvomerkinnät valitaksesi mahdollisimman terveelliset ainesosat.
Sieniä, sipulia, paprikaa ja hienonnettua valkosipulia
Ei enää leikkaa sipulia, paprikaa tai valkosipulia, ei enää itkemistä ja pahaa hajua käsissäsi!
Se auttaa sinua valmistamaan nopean ja täysin terveellisen paistinpannun hetkessä. Älä myöskään ole huolissasi sen ominaisuuksista tai ravintoaineista, koska ne ovat täydellisesti säilyneet eivätkä he sairastu jättäessään heidät televisioon. Jopa pakastusprosessi aiheuttaa osan ruuan sisältämästä vedestä hukkaan, jolloin monet sen hivenravinteet rikastuvat maksimaalisesti.
